Журнал здорового питания и диетологии

Айвовый сок — ценный источник витаминов и полезных веществ

Елисеева Татьяна — 2022-09-19

Айву, которую часто называют ложным яблоком вследствие внешнего сходства с плодами яблони, довольно редко употребляют в пищу в натуральном виде из-за ее терпкости и твердости. После термической обработки вкус фрукта преображается. Он становится мягким, нежным и очень ароматным, что позволяет его использовать в качестве ингредиента для приготовления множества вкусных блюд. Но особо ценится среди почитателей народной медицины богатый огромным количеством витаминов и минералов свежевыжатый сок из спелых плодов айвы.

Арбузный сок — натуральный целебный нектар для организма

Ткачева Наталья — 2022-09-23

Лакомиться арбузами любят, вероятно, все без исключения малыши и взрослые. Этот уникальный полосатый плод, называемый ложной ягодой за свою толстую несъедобную шкурку, известен человечеству еще с древних времен. Египтяне и арабы почитали арбуз за его многочисленные целебные свойства. Не менее популярен он и у современных последователей народной медицины. Причем, использовать в качестве целебного десерта можно не только мякоть плода, но и его сок. Арбузный фреш отлично утоляет жажду и насыщает организм множеством полезных для здоровья веществ.

Дынный сок: 7 полезных свойств для организма

Шелестун Анна — 2022-10-05

Знаменитая конкурентка арбуза и близкая родственница огурца, головокружительно ароматная ложноягода, мякоть которой является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным десертом. Конечно, речь идет о дыне, чья медовая мякоть является любимым лакомством многих малышей и взрослых, а также обладает многочисленными целебными свойствами. Сок бахчевых плодов не менее полезен для организма, хотя и не так популярен среди пользователей, как прочие фруктовые фреши. И совершенно зря!

Лимонный сок – уникальный напиток для восстановления и поддержки организма

Елисеева Татьяна — 2022-10-13

Упоминаемые во многих сказках волшебные молодильные яблочки существуют! И являются эти заморские фрукты ничем иным как… лимонами. Сок цитрусовых широко используется в кулинарии, косметологии, а также, благодаря наличию огромного количества полезных веществ, считается настоящим эликсиром молодости и здоровья – способен избавить организм от многих проблем и недугов.

Апельсиновый сок — натуральный источник здоровья, молодости и долголетия

Ткачева Наталья — 2022-10-18

Сок самого распространенного на планете цитрусового растения также является одним из самых популярных напитков. Как показывает статистика, апельсиновый фреш включен в ежедневный рацион почти 20% жителей Земли. Что вовсе не удивительно. Освежающий напиток содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, отличается изысканным вкусом и ароматом, что позволяет его широко использовать как в народной медицине, так и в косметологии, кулинарии.

Мандариновый сок: 7 полезных свойств вкусного напитка

Шелестун Анна — 2022-10-26

Яркие оранжево-желтые фрукты, ассоциирующиеся с новогодними праздниками и ожиданием чуда, сегодня практически круглогодично можно найти на прилавке любого супермаркета. А вот сок из них является более редким товаром. На полках магазинов мандариновый сок можно обнаружить нечасто, вследствие невысокой рентабельности его производства. Но вкусный напиток всегда можно приготовить самостоятельно. Тем более что свежеотжатый не подвергавшийся дополнительной обработке фреш является гораздо более полезным, чем заводской аналог.

Грейпфрутовый сок — кладезь полезных витаминов и микроэлементов

Елисеева Татьяна — 2022-11-06

Грейпфрут или, как его еще называют «райский цитрус» – это гибрид апельсина и помело, знаменитый своей освежающей и горьковатой на вкус мякотью, высоко ценится почитателями ЗОЖ. Считается, что систематическое употребление в пищу фрукта помогает избавиться от многих болезней, повышает настроение и способствует похудению. Грейпфрутовый сок также обладает многочисленными положительными свойствами для организма, содержит огромное количество полезных витаминов и органических кислот.

Лаймовый сок — уникальный напиток здоровья и долголетия

Ткачева Наталья — 2022-11-17

Миниатюрный родственник лимона с эффектной зеленой шкуркой часто упоминается в различных рецептах и используется в приготовлении разнообразных блюд. Мякоть лайма имеет оригинальный освежающий вкус, содержит множество витаминов и микроэлементов. Приготовить вкусный и чрезвычайно полезный для организма лаймовый сок можно самостоятельно.

Сок помело — экзотический напиток здоровья и долголетия

Шелестун Анна — 2022-12-10

Самые крупные среди цитрусовых, называемые в переводе с португальского «вздутыми лимонами» (pomposos limones), имеют оригинальный вкус и содержат множество витаминов и полезных веществ. Освежающая кисло-сладкая мякоть помело входит в состав многих национальных блюд Китая и Таиланда, а его сок рекомендуют употреблять в качестве действенного иммуностимулирующего средства, помогающего избежать многих заболеваний. На полках супермаркетов помеловый сок можно встретить нечасто, но приготовить его самостоятельно может любой желающий.

Сок из свити — вкусный целебный напиток для всей семьи

Елисеева Татьяна — 2022-12-14

Гибрид помело и белого грейпфрута, выведенный учеными Израиля в начале 80-х годов прошлого века, обладает оригинальным кисло-сладким вкусом и является уникальным источником многочисленных полезных для организма микроэлементов. Именно по этой причине вкусный и целебный сок из свити рекомендуется включать в ежедневное меню как взрослых, так и малышей.

Сок из кумквата — уникальный напиток для восстановления сил и возвращения молодости

Ткачева Наталья — 2022-12-19

Экзотические миниатюрные цитрусовые, напоминающие по форме и размеру небольшие сливы, а по вкусу похожие на мандарины, имеют несколько названий: кумкват, фортунелла или кинкан. А еще они знакомы почитателям под именем «золотой мандарин». Именно так переводится с китайского название «кумкват». Кроме того, что фрукты имеют оригинальный кисло-сладкий слегка пряный вкус и необычную форму, они также являются источником многочисленных микроэлементов. Именно поэтому вкусный и полезный сок из кумквата рекомендуется включать в рацион малышей и взрослых в качестве обязательной витаминной добавки, особенно в непростой осенне-зимний период вирусов и простуд.

Сок танжело — освежающий напиток для возвращения молодости и восстановления сил

Шелестун Анна — 2022-12-29

Танжело – сочный и ароматный гибрид разновидности мандарина и грейпфрута, напоминающий по форме грушу за счет слегка вытянутой верхней части. За это он получил оригинальное название «медовый колокольчик» и пользуется особой популярностью в кулинарии. Его вкусная кисло-сладкая мякоть часто применяется в национальных блюдах американской и европейской кухонь. А еще она содержит большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов. Сохраняются они в полном объеме и в свежевыдавленном соке танжело, что объясняет популярность напитка среди людей, придерживающихся здорового образа жизни.