В выпуске рассмотрены основные свойства хурмы, граната, квашеной капусты, фейхоа, боярышника, стевии, дрождей, лимонной воды, масла гхи и их воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продуктов, рассмотрено их использование в различных видах медицины и эффективность применения при различных заболеваниях. Также рассмотрено влияние некоторых продуктов питания на организм человека – еда для ощелачивания организма и согревающие продукты. Приведен обзор полезных продуктов для таких органов человека – почки, легкие, зубы. Рассмотрены минеральные вещества – железо (Fe) и йод (I) и их влияние на организм человека. приведены лучшие натуральные источники, суточная норма, использование в медицине, а также опасные свойства указанных минералов.
