№ 8 (2019)

В выпуске рассмотрены основные свойства вишни, гороха, черещни, клубники, свеклы, малины и их воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продуктов, рассмотрено их использование в различных видах медицины и эффективность применения при различных заболеваниях. Рассмотрены витамины группы В, их влияние на организм, указаны лучшие натуральные источники. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты перечисленных продуктов и витаминов группы В на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях.