Ключові слова
Глікоген
Анотація
Стійкість нашого організму до несприятливих умов зовнішнього середовища пояснюється його вмінням робити своєчасні запаси поживних речовин. Однією з важливих "запасних" речовин організму є глікоген - полісахарид, що утворюється із залишків глюкози. За умови, що людина щодоби отримує необхідну норму вуглеводів, то глюкоза, що міститься у вигляді глікогену клітин, може бути залишена про запас. Якщо ж людина відчуває енергетичний голод, у такому разі відбувається активація глікогену, з його подальшою трансформацією в глюкозу.
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.