Ключевые слова
Антиоксиданты
Аннотация
В статье рассмотрены основные свойства антиоксидантов и их воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указаны лучшие натуральные источники антиоксидантов. Рассмотрены признаки нехватки и избытка антиоксидантов и их взаимодействие с другими эссенциальными элементами.
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
Copyright (c) 2018 Татьяна Елисеева