Кабачок (лат. Cucúrbita pépo)
Выпуск 10
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)

Ключевые слова

кабачок
кабачки
польза кабачка
вред кабачка
состав кабачка
калорийность кабачка

Аннотация

В статье рассмотрены основные свойства кабачка и его воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность овоща, рассмотрено использование в различных видах медицины и эффективность его применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты кабачка на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с его применением.

Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.

https://doi.org/10.59316/.vi10.55
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)