Ключевые слова
творог
польза творога
вред творога
состав творога
калорийность творога
польза творога
вред творога
состав творога
калорийность творога
Аннотация
В статье рассмотрены основные свойства творога и его воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продукта, рассмотрено использование творога в различных видах медицины и эффективность его применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты творога на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с его применением.
Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.