Ключевые слова
помидор
томат
состав
применение
вред
томат
состав
применение
вред
Аннотация
В статье рассмотрены основные свойства томата (помидора) и его воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность плодов, рассмотрено использование томата в различных видах медицины и эффективность его применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты помидора на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с его применением.