Ключевые слова
красносмородиновый сок
состав
калорийность
полезные свойства
противопоказания
Аннотация
Ягоды красной смородины более кислые по вкусу, чем плоды ее близкой родственницы из семейства крыжовниковых, черной смородины. Поэтому их достаточно редко употребляют в пищу в свежем натуральном виде и часто используют в кулинарии в качестве основных или вспомогательных ингредиентов для приготовления разнообразных блюд. Из красной смородины готовят муссы и желе, различные джемы и даже добавляют ее в салаты и подливы. Но наибольшее применение ароматные плоды нашли в напитках: компотах, морсах и, конечно, фрешах. Сок красной смородины отличается ярким цветом, насыщенным вкусом и ароматом. И при этом он является настоящим кладезем полезных микроэлементов, за что особо ценится среди почитателей народной медицины.
HTML версия статьи на сайте edaplus.info.
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
Copyright (c) 2023 Татьяна Елисеева