Ключевые слова
ежевичный сок
состав
калорийность
полезные свойства
противопоказания
Аннотация
Ежевика пока не приобрела такой популярности у отечественных садоводов как ее знаменитая родственница, малина. И совершенно зря. Ведь по урожайности, транспортабельности и пользе она ее даже во многом превосходит. Более того, за свои многочисленные целебные свойства ароматные черно-фиолетовые ягоды получили весьма красноречивое название, «черное золото», и высоко ценятся среди почитателей народной медицины.
Плоды ежевики употребляют как в свежем натуральном виде, так и используют в качестве дополнительных ингредиентов для приготовления различных блюд: в начинках для пирогов, украшениях для тортов, подливах и пр. Из темно-фиолетовых ягод готовят разнообразные джемы и мармелады, отжимают вкусный и очень полезный ежевичный сок.
HTML версия статьи на сайте edaplus.info.
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
Copyright (c) 2023 Татьяна Елисеева