Ключевые слова
голубичный сок
состав
калорийность
полезные свойства
противопоказания
Аннотация
Голубика, чьи крупные сине-голубые, как будто слегка припорошенные сизым налетом плоды часто путают с черникой, считается одной из самых полезных и богатых антиоксидантами ягод. Хотя ранее ее считали даже опасной и называли «пьяникой» или «дурникой». Объясняется это тем, что в дикой природе кустарники голубики часто соседствуют с багульником — ядовитым растением, издающим резкий вызывающий тошноту и головную боль одурманивающий запах.
В современной промышленности плоды голубики часто используют в косметологии в качестве эффективного омолаживающего и защищающего от вредного воздействия окружающей среды компонента, а также применяют для приготовления разнообразных десертов. А еще из мякоти ягод отжимают вкусный и целебный сок. Приготовить такой полезный напиток можно самостоятельно в домашних условиях.
HTML версия статьи на сайте edaplus.info.
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
Copyright (c) 2023 Татьяна Елисеева