№ 7 (2019), Статьи

Винна кислота - опис, користь, вплив на організм і найкращі джерела

Статьи

https://doi.org/10.59316/j.edpl.2018.7.35

Опубліковано 2019-02-07

Ткачова Наталія⁺⁻
Єлісєєва Тетяна⁺⁻

Ткачова Наталія

FoodPlus.in.ua

https://orcid.org/0000-0002-1483-7472

Єлісєєва Тетяна

FoodPlus.in.ua

https://orcid.org/0000-0002-4154-8334

Выпуск 7

PDF (Русский)

PDF (English)

PDF

Ключові слова

Винна кислота

Анотація

Коли заходить мова про винну кислоту, мимоволі згадуєш продукти, з яких вона виробляється. Кислота часто зустрічається в різних продуктах харчування, але максимальний її вміст - у різних сортах винограду.

HTML версія статті

https://doi.org/10.59316/j.edpl.2018.7.35

PDF (Русский)

PDF (English)

PDF

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

Єлісєєва Тетяна, Тарантул Олена, Морква (лат. Daucus carota subsp. sativus) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 6 (2018): Журнал здорового харчування та дієтології
Мироненко Анастасія, Єлісєєва Тетяна, Вітамін F - опис, вплив на організм, кращі джерела , Журнал здорового харчування та дієтології: № 11 (2020): Журнал здорового харчування та дієтології
Тетяна Єлісєєва, Ткачова Наталія, М'ята (Méntha) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 1 (2017): Журнал здорового питания и диетологии
Єлісєєва Тетяна, Гвоздика – доведена наукою користь спеції для організму , Журнал здорового харчування та дієтології: № 19 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Буряковий сік – 10 доведених переваг для здоров'я , Журнал здорового харчування та дієтології: № 21 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Шелестун Ганна, Єлісєєва Тетяна, Мідь (Cu) – значення для організму та здоров'я + 30 найкращих джерел , Журнал здорового харчування та дієтології: № 19 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Ямпільський Олексій, Єлісєєва Тетяна, Обліпиха (лат. Hippóphaë) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 14 (2020): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Мироненко Анастасія, Вітамін В12 - опис, користь, вплив на організм та найкращі джерела , Журнал здорового харчування та дієтології: № 7 (2019): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Ткачова Наталія, Буряк (лат. Béta vulgáris) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 8 (2019): Журнал здорового харчування та дієтології
Шелестун Ганна, Єлісєєва Тетяна, Миш'як (As) – небезпека для організму та здоров'я, де міститься , Журнал здорового харчування та дієтології: № 21 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>