Польза брокколи: Топ-10 доказанных полезных свойств

У статті розглянуто основні властивості брокколі та її вплив на організм людини. Проведено систематичний огляд сучасної спеціалізованої літератури та актуальних наукових даних. Вказано хімічний склад та харчова цінність продукту, розглянуто використання брокколі у різних видах медицини та ефективність її застосування при різних захворюваннях. Окремо проаналізовано потенційно несприятливі ефекти брокколі на організм людини за певних медичних станів та захворювань.

https://doi.org/10.59316/.vi20.172

PDF (Русский)

PDF (English)

PDF

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Схожі статті

Єлісєєва Тетяна, Ямпільський Олексій, Брокколі (Brassica oleracea Broccoli Group) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 11 (2020): Журнал здорового харчування та дієтології

Ви також можете розпочати розширений пошук схожих статей для цієї статті.

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

Єлісєєва Тетяна, Ямпільський Олексій, Кукурудза (лат. Zéa máys) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 9 (2019): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Тарантул Олена, Редиска (лат. radix) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 9 (2019): Журнал здорового харчування та дієтології
Шелестун Ганна, Єлісєєва Тетяна, Харчові дріжджі - що це таке і для чого потрібні , Журнал здорового харчування та дієтології: № 18 (2021): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Ямпільський Олексій, Брокколі (Brassica oleracea Broccoli Group) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 11 (2020): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Кремній (Si) – значення для організму та здоров'я + 20 найкращих джерел , Журнал здорового харчування та дієтології: № 20 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Ткачова Наталія, Єлісєєва Тетяна, Бор (В) – значення для організму та здоров'я + 25 джерел , Журнал здорового харчування та дієтології: № 20 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Ткачова Наталія, Лимон (лат. Cítrus limon) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 7 (2019): Журнал здорового харчування та дієтології
Єлісєєва Тетяна, Ямпільський Олексій, Гарбуз (лат. Cucurbita) , Журнал здорового харчування та дієтології: № 6 (2018): Журнал здорового харчування та дієтології
Ткачова Наталія, Єлісєєва Тетяна, Бром (Br) – значення для організму та здоров'я, де міститься , Журнал здорового харчування та дієтології: № 21 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології
Ткачова Наталія, Єлісєєва Тетяна, Нікель (Ni) – значення для організму та здоров'я, де міститься , Журнал здорового харчування та дієтології: № 20 (2022): Журнал здорового харчування та дієтології

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>