Грецкий орех (лат. Júglans régia)
Выпуск 10
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)

Ключевые слова

грецкий орех
польза грецкого ореха
вред грецкого ореха
состав грецкого ореха
калорийность грецкого ореха
применение грецкого ореха

Аннотация

В статье рассмотрены основные свойства грецкого ореха и его воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность ореха, рассмотрено использование в различных видах медицины и эффективность его применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты грецкого ореха на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с его применением.

Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.

https://doi.org/10.59316/.vi10.53
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)