Семена чиа (лат. Salvia hispanica)
Выпуск 14
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)

Ключевые слова

семена чиа
польза семян чиа
вред семян чиа
состав чемян чиа
калорийность семян чиа
применение семян чиа

Аннотация

В статье рассмотрены основные свойства семян чиа и их воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продукта, рассмотрено использование семян чиа в различных видах медицины и эффективность их применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты семян чиа на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с их применением.

Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.

https://doi.org/10.59316/.vi14.90
PDF
PDF (English)
PDF (Українська)