Ключові слова
петрушка
польза петрушки
вред петрушки
состав петрушки
калорийность петрушки
применение петрушки
польза петрушки
вред петрушки
состав петрушки
калорийность петрушки
применение петрушки
Анотація
У статті розглянуто основні властивості петрушки та її вплив на організм людини. Проведено систематичний огляд сучасної спеціалізованої літератури та актуальних наукових даних. Вказано хімічний склад та харчова цінність продукту, розглянуто використання петрушки у різних видах медицини та ефективність її застосування при різних захворюваннях. Окремо проаналізовано потенційно несприятливі ефекти петрушки на організм людини за певних медичних станів та захворювань. Розглянуто наукові основи дієт із застосуванням.