Анотація
Айву, яку часто називають помилковим яблуком внаслідок зовнішньої схожості з плодами яблуні, досить рідко вживають у їжу в натуральному вигляді через її терпкість і твердість. Після термічної обробки смак фрукта перетворюється. Він стає м'яким, ніжним і дуже ароматним, що дозволяє його використовувати як інгредієнт для приготування безлічі смачних страв. Але особливо цінується серед шанувальників народної медицини багатий величезною кількістю вітамінів і мінералів свіжий сік із стиглих плодів айви.
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Авторське право (c) 2022 Тетяна Єлісєєва