Кетонова дієта – наукове обґрунтування, доведена користь для здоров'я, переваги та недоліки

Анотація

Кетогенна дієта полягає у різкому скороченні частки вуглеводів у меню та підвищенні споживання жирів. При цьому організм переходить у стан метаболізму, коли як паливо спалюються жири, що називають кетозом. Приємним «бонусом» можна вважати оздоровлення серцево-судинної системи та покращення роботи головного мозку. Так само кетогенна дієта використовується для профілактики раку та покращення ефективності променевої онкотерапії.