Анотація
Брусницю, яку в народі називають ягодою безсмертя за свої численні корисні властивості, широко використовують як у кулінарії, так і в народній медицині. Плоди брусниці застосовують для приготування різноманітних джемів, мармеладів, начинок для пирогів. Також із них віджимають кисло-солодкий фреш, який є не тільки смачним десертом, а й ефективним лікарським засобом від багатьох хвороб. І приготувати брусничний сік можна самостійно на власній кухні.
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Авторське право (c) 2023 Тетяна Єлісєєва